A pocos días del Domingo de Pascua, la SEREMI de Salud del Biobío llevó a cabo fiscalizaciones a supermercados, confiterías y distribuidoras locales de huevos y conejos de chocolate. Hasta el supermercado Líder de Concepción, llegó el Seremi de Salud, Dr. Eduardo Barra Jofré y la Seremi de Gobierno, Jacqueline Cárdenas Millar, para inspeccionar y asegurar que se cumplan las medidas de etiquetado “Altos en” y la restricción de publicidad dirigida a menores de catorce años en esas golosinas. 

Durante esta fecha aumenta el consumo de dulces, por ello, funcionarios de la Unidad de Seguridad Alimentaria, se dedicaron a examinar y evaluar el cumplimiento de la Ley de Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad (N° 20.606) que prohíbe la publicidad dirigida a menores de aquellos alimentos que tengan adición de azúcares, sodio o grasas saturadas y superen los límites establecidos en la regulación para estos nutrientes.

“Sabemos que durante esta época las compras y el consumo de chocolates aumenta, sobre todo en los más pequeños y pequeñas del hogar, es por este motivo que intensificamos las fiscalizaciones a los lugares que venden estos productos, para verificar que la comercialización de los dulces “Alto en” no estén vinculadas con ganchos comerciales o asociados a imágenes atractivas para menos de 14 años en su envase”, explicó el Seremi de Salud, Dr. Eduardo Barra Jofré.

Además, por su parte el Coordinador Regional de la Unidad de Seguridad Alimentaria, Lino Alarcón, hizo un llamado al consumo responsable de estas golosinas que contienen un alto contenido calórico, “Mientras más cacao tengan los chocolates, menos aditivos. La ingesta debe ser moderada pues estos alimentos poseen altas cantidades de azúcares, lo que puede conllevar a enfermedades graves, como la diabetes y obesidad”.

FISCALIZACIONES Y SUMARIOS 2023-2024

Durante el año 2023 se realizaron un total de 84 inspecciones sanitarias a nivel regional, 54 de ellas centradas en la provincia de Concepción, 5 en Biobío y 25 en la provincia de Arauco.

Mientras que a la fecha, se han llevado a cabo 35 fiscalizaciones, 27 de ellas corresponden a la provincia de Concepción, 4 a Arauco y 4 a Biobío, sin dar cuenta de sumarios.

“Es importante que todos y todas sepan que la autoridad sanitaria realiza estas fiscalizaciones durante todo el año, sin embargo los medios de comunicación nos colaboran más en difundir estas actividades en estas fechas donde más se consumen este tipo de productos. Las inspecciones son clave, ya que adquirir estos alimentos en comercio no establecido, además de ser una falta, representa un potencial peligro para la salud de quien lo adquiere, volviéndose aún más complejo al tratarse de alimentos que se disponen a niños, niñas y adolescentes. Por lo tanto sigan las recomendaciones de quienes tienen la autoridad en esta materia y eviten un mal rato que puede perjudicar su salud“, comentó la Seremi de Gobierno Jacqueline Cárdenas.

Cabe destacar que durante este año se han contabilizado a la fecha 326 inspecciones en la región del Biobío en materia de Seguridad Alimentaria, las cuales dieron origen a 12 sumarios a nivel regional, cuya causales más frecuentes son la falta de autorización y la venta de alimentos no regulados.