La SEREMI de Salud, delegación Biobío dio inició a un sumario sanitario a la “Agrupación Turística Huasa El Arenal”, en atención a una actividad transitoria  de elaboración y venta de alimentos, ocurrida este 14 de abril, en el sector el Sauzal de la comuna de Yumbel, que gatilló un brote de intoxicación alimentaria.

Al respecto el Seremi (s) de Salud, Hugo Rojas indicó que, “La SEREMI de Salud, a través de su delegación Biobío, ha dado inicio a un sumario sanitario a la Agrupación Social y Turística Huasa El Arenal, tras recibir una denuncia por parte de Carabineros de Chile, de una intoxicación alimentaria de 48 personas que fueron atendidas en el Hospital de Yumbel, de los cuales 35 eran adultos y 13 menores de edad los que se encuentran todos en buen estado de salud, según reporte médico”.

“Hay que indicar que nuestros equipos de Epidemiología y Seguridad Alimentaria, están en la etapa de investigación sumaria, para determinar las causas que originaron dicha intoxicación alimentaria, y finalmente determinar una potencial sanción, que de acuerdo al código sanitario, puede ir desde una amonestación, sobreseimiento o multas en dinero”, indicó Rojas.